ホクホクかぼちゃとヨーグルトのサラダ♪
onioni04 @cook_40109612
電子レンジでかぼちゃをチン♪
あとは混ぜるだけ～
このレシピの生い立ち
レストランで出会った味を家で再現してみたものです（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをラップで少し隙間を開けて包み、電子レンジ５００ｗで5分チン。
皮の方から竹串で刺しスッと通ればＯＫ。 - 2
●の材料をボールの中で混ぜ、かぼちゃ、レーズンを入れる。
ゴムべらでかぼちゃを一口大にカットしながら全体を軽く混ぜる。 - 3
皿に盛り、アーモンドを飾って終了。
- 4
コツ・ポイント
好みでマッシャーでつぶしてもいいかも知れませんが、かぼちゃのホクホク感を楽しむなら、一口大にして、混ぜすぎない様にすると、見た目も綺麗だし、ｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬしなくてよいと思います。
お好みで細かく刻んだ胡桃を入れても美味しいよ（*^_^*
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