かつお節、マヨネーズ、しょうゆをよーく混ぜる。

餃子の皮に１を薄くのばして塗る。お好みで上にピザ用チーズをちょっぴり載せても。葱のみじん切りを載せると大人風。

オーブントースターの天板にアルミホイル、またはオーブンペーパーを敷き、皮を並べ、3分～4分、様子を見ながら焼く。

おかかマヨが余ったら、ご飯に混ぜて食べるとおいしいよ。