レンジでチン!!白菜&フルーツのサラダ
ゆかぽん1966 @cook_40109633
洗い物はスチームケースと箸だけ!!
フレンチドレッシングさえあれば、美味しいサラダの完成です。
このレシピの生い立ち
某所で頂くメニュー、大好きなジャネフのドレッシングで再現。
ミカンの缶詰とかも合うと思いますよ。
フレンチドレッシングがなければ、ヨーグルト入りのマヨネーズでもいいかな？
レンジでチン!!白菜&フルーツのサラダ
洗い物はスチームケースと箸だけ!!
フレンチドレッシングさえあれば、美味しいサラダの完成です。
このレシピの生い立ち
某所で頂くメニュー、大好きなジャネフのドレッシングで再現。
ミカンの缶詰とかも合うと思いますよ。
フレンチドレッシングがなければ、ヨーグルト入りのマヨネーズでもいいかな？
作り方
- 1
白菜を1㎝幅に切り、レーズンと100㏄程度の水と一緒にスチームケースに入れ、600Wレンジで約5分加熱。
- 2
りんごを銀杏切りにして、塩水にさらす。
- 3
1をレンジから取り出し、しんなりしていればOK。固ければ追加加熱。水でさっと洗い、スチームケースごと、ギュッと絞る。
- 4
りんごを塩水から取りだし、3の白菜、レーズンと合わせて軽く混ぜる。
フレンチドレッシングで和えて完成。 - 5
コープ共同購入で入手、ジャネフのノンオイルドレッシングフレンチクリーミィ、100g当たり29kcal。
-
コツ・ポイント
面倒な茹でこぼし、ザルでの水切り不要。
白菜の絞り具合も、りんごの水切りも適当でOK。
ドレッシングの量で味の濃さが変わります。お好みでどうぞ！
作り方写真のアップがなくてごめんなさい。
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