焼き焼き紅生姜

まぶたん
まぶたん @cook_40038371

紅生姜、冷蔵庫に余っていませんか?
そんな時は焼いてみよう!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余ってた紅生姜、焼いてみたらなかなかイケル!実はパパが大好きなんです。おかずにもつまみにも良いですよ!

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材料

  1. 紅生姜 水気を絞って一掴み
  2. 塩コショウ 少々
  3. 薄力粉 大さじ1
  4. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    水気を絞った紅生姜をボウルに入れ塩コショウします。
    そこに小麦粉と片栗粉を加え紅生姜によくまぶします。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、サラダ油をしいたら、紅生姜を大さじ1づつまとめ、フライパンに置き平らにして両面を焼きます。

  3. 3

    お皿に盛り、できあがり!

  4. 4

コツ・ポイント

広げて平らにして焼くだけです。
少しお醤油をつけておかずにしても!good!

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レシピ作者

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
に公開
パン&ベーグル❤犬、猫、韓ドラ大好き❤な人です。ぼちぼちやってます。
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