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はちみつパン

attsuko
attsuko @cook_40046842

ふんわり甘いお気に入りパンのレシピです^-^
このレシピの生い立ち
昔何かの本に載っていたのをアレンジしながら作り続けています。

はちみつパン

ふんわり甘いお気に入りパンのレシピです^-^
このレシピの生い立ち
昔何かの本に載っていたのをアレンジしながら作り続けています。

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材料

  1. 強力粉 600g
  2. 牛乳 1カップ
  3. はちみつ 大さじ6
  4. 6g
  5. 2個
  6. イースト 9g
  7. バター 40g

作り方

  1. 1

    ニーダーにバター以外の材料を入れる。

  2. 2

    10分位経ったらバター投入。

  3. 3

    一次発酵、分割。

  4. 4

    180℃のオーブンで焼き上げる。

コツ・ポイント

はちみつ大さじ4〜5にすると甘さ控えめなテーブルロールになります。

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