作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーにセットして、パン生地コーススイッチオン！
（牛乳は人肌くらいに温めて入れたほうがよいです） - 2
Aは、はかって室温に戻しておく。
- 3
パン生地が出来上がったら、麺棒で長方形に伸ばし、Aを混ぜ合わせたものを塗り、手前から巻いて
巻き終わりをつまんで閉じ9等分にして並べ2次発酵。
（Aがよく混ざらなかったら軽くチン！） -
- 4
Bではちみつソースを作る（Bをすべて小鍋に入れて、沸騰したら火を弱めて1分くらい煮詰める）
ソースが熱いうちに、発酵させた生地にかける。 -
- 5
200度に余熱したオーブンで8分、180度に下げて12分焼く。
焼けたら、ソースが底にくるので
逆さにして冷ます。 - 6
生地半分は、コーンマヨとチーズウィンナーになってしまいました・・・
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コツ・ポイント
写真はすべて、半分の量です。今回は都合により半分は別モンになってしまいました。ベンチタイムは、生地コースが終わったら入れたまま10分くらい放置してしまいます(ベンチタイムなのか・・・？）時間がとれないときは、そのまま伸ばしてしまいます（適当すぎ？）
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