ピリッとゆず胡椒風味☆きゅうりの浅漬け

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

ピリッと効いた生姜＆ゆず胡椒で
ご飯が進む、キュウリの浅漬けです。
あと一品欲しい時に☆
このレシピの生い立ち
きゅうりがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

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材料

4人分
  1. きゅうり ３本
  2. 塩 ひとつまみ
  3. ◆生姜（すりおろす） ひとかけ
  4. ◆納豆のたれ ２袋
  5. ◆ゆず胡椒 小さじ１/２
  6. ◆ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    きゅうりはところどころ皮をむき、一口大の乱切りに。
    塩で揉み、しんなりしたら水気をふき取る。

  2. 2

    ◆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ジップロックなどの厚めの袋に１と２を入れて揉み込む。

  4. 4

    ３の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1時間以上寝かせたら完成☆

コツ・ポイント

ピリッと効いたゆず胡椒と生姜がポイント♪
調味料の量などはお好みで加減してネ☆

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レシピ作者

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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