作り方
- 1
にんにくをみじん切り。タケノコを薄切り。水菜を４センチ幅に切る。
- 2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で炒める。パスタを茹で始める。
-
- 3
にんにくの香りがしたら、タケノコとベーコンをいれ炒め、★と水１００ｍｌ入れる。
-
- 4
一煮立ちしたらバターを入れ、茹であがったパスタと水菜を入れる。お皿に盛ってかつお節をふりかける。
コツ・ポイント
水菜は最初に入れるとシナシナになるのでパスタと一緒に最後に入れて下さい。
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