韓国風♡牛肉キムチのマヨネーズ巻き

なないく
なないく @nanaiku

たっぷりタレの絡んだお肉とキムチマヨのコクがたまりません♡チシャ菜がさっぱりアクセント♪手巻き寿司コンテストで優秀賞♡
このレシピの生い立ち
ミツカンさんからお酢をモニターでいただきました。いつも手巻き寿司の時はお刺身メインなのですが この機会に以前から試してみたかったものを作ってみました♪

韓国風♡牛肉キムチのマヨネーズ巻き

たっぷりタレの絡んだお肉とキムチマヨのコクがたまりません♡チシャ菜がさっぱりアクセント♪手巻き寿司コンテストで優秀賞♡
このレシピの生い立ち
ミツカンさんからお酢をモニターでいただきました。いつも手巻き寿司の時はお刺身メインなのですが この機会に以前から試してみたかったものを作ってみました♪

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材料

  1. 牛肩ロース肉(薄切りでも焼肉用でもお好みで) 100g
  2. ごはん 1合
  3. ミツカン すし酢昆布だし入り 30cc
  4. 焼肉のタレ 大さじ2
  5. チシャ菜 数枚
  6. 海苔 数枚
  7. マヨネーズ 適量
  8. キムチ 適量

作り方

  1. 1

    チシャ菜は洗って水気をふき取っておく。温かいごはんにすし酢を混ぜてしゃもじで切るように混ぜ冷ましておく。

  2. 2

    フライパンを熱し温まったら牛肉を入れ炒め両面色が変わって火が通ったら器などに移し焼肉のタレをかけ絡める。

  3. 3

    海苔 チシャ菜 ごはん 肉 キムチ マヨネーズの順にのせ巻き出来上がり♪

  4. 4

    2008.10.20
    ミツカンさんの手巻き寿司のコンテストで優秀賞をいただきました♡

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なないく
なないく @nanaiku
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京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです!そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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