決定版！タコときゅうりとわかめの酢の物
じゅーちゃん @cook_40087571
和食の箸休めの定番！たーくさん作ってもパパがほとんど１人で食べちゃう、私の自慢の酢の物です♪
このレシピの生い立ち
酢の物が大好きなパパの一番好きな組み合わせです♪
決定版！タコときゅうりとわかめの酢の物
和食の箸休めの定番！たーくさん作ってもパパがほとんど１人で食べちゃう、私の自慢の酢の物です♪
このレシピの生い立ち
酢の物が大好きなパパの一番好きな組み合わせです♪
作り方
- 1
きゅうりはスライスし、塩揉みする。わかめは水で戻し、手でぎゅっと絞って水気を切る。きゅうりも同様にしっかり水気を切る。
-
- 2
タコはスライスし、しょうがは千切りに。○は合わせておく。
-
- 3
しょうが以外をすべてボウルに入れ、よく混ぜる。
-
- 4
全体が混ざったら、しょうがを入れ、軽く和える。
-
- 5
冷蔵庫で少し冷やし、お皿に盛りつけて完成〜♪
-
- 6
＊アレンジ＊タコのかわりにエビをボイルした物を入れました♪
-
- 7
＊アレンジ＊いつもの材料に大葉もプラスしました♪香りがとってもいい〜♪
-
コツ・ポイント
しょうが以外にもミョウガ、大葉など香りがある物を少し入れるだけで、グンと風味が豊かになります♪
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