作り方
- 1
わかめは水（分量外、適量）につけ、戻しておく。わかめが戻ったら、ざるにあげておく。
- 2
きゅうりは板刷りしてスライサーで薄切りにする。塩（分量外、適量）で軽くもみ、しばらく置いたら水けを絞る。
- 3
たこは、斜め薄切りにする。
- 4
ボウルに全部の材料を入れてよくあえる。
- 5
器に盛り、完成。
コツ・ポイント
酢は穀物酢を想定していますが、寿司酢でもよいです。その場合は砂糖の量を減らすなど調整してください。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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