野菜をさいの目に切る。にんにくはみじん切りにする。

温めたフライパンに油をしき、にんにくを炒める

玉ねぎを炒める。玉ねぎが半透明になったら、ミンチを炒める。

お肉の色が変わったら、じゃがいもと人参を入れて炒める。

火が通ったら、トマトソースを入れる。

水分をとばすが、ルーを溶けやすくするため少しだけ水分を残しておく。

いい感じになったら、カレールーを入れて、溶かし混ぜる。