作り方
- 1
もやしとレタスを食べやすい大きさに切る。
- 2
ごま油でもやしを炒める。しんなりしてきたら鶏挽き肉を入れて炒める。
- 3
鶏挽き肉にある程度火が通ったら、卵とご飯を加えてざっくり混ぜる。
- 4
塩、ブラックペッパーを入れる。
- 5
焼肉のたれを回し入れ、味を整える。少々べちゃっとしても美味しいので気にしない。
- 6
火を止めてキムチとレタスを加えて混ぜ、完成。
- 7
お皿に盛り、マヨネーズをたっぷりかける。
コツ・ポイント
レタスはしゃきしゃき感を残すため、必ず火を止めてから入れること。
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簡単ﾍﾙｼｰ☆キムチ炒飯~健康増進!! 簡単ﾍﾙｼｰ☆キムチ炒飯~健康増進!!
発酵食品のキムチは、美容にも健康にもいい食品なので、より美味しい調理法を!! と思い作ってみました(´■‵)
ぽっちゃりーの☆
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