新玉ねぎとシーチキンのソーメンチャンプル
とらままです @cook_40091704
小腹がすいた時などに、簡単で食べやすく
家族に喜ばれます。
このレシピの生い立ち
今の時期にしか新玉ねぎの素麺チャンプルが食べれないので
作りました。
新玉ねぎとシーチキンのソーメンチャンプル
小腹がすいた時などに、簡単で食べやすく
家族に喜ばれます。
このレシピの生い立ち
今の時期にしか新玉ねぎの素麺チャンプルが食べれないので
作りました。
作り方
- 1
素麺を1分から1分半
ほど、ゆがいて冷水
でよくもみ洗いをしてざるにあげておく。 -
- 2
新たまねぎ、ウインナーは食べやすい大きさにカットしておく。ねぎはみじん切りにしておく。
-
- 3
フライパンに油を少しきったシーチキンを入れ、新玉ねぎ、ウインナーを入れて1分ほど炒める。
- 4
ゆがいておいた素麺を入れ、軽く炒めて、塩、こしょう，醤油で味をつける。最後にねぎを入れたら火をとめる。
コツ・ポイント
素麺のゆがきすぎには注意してください。強火でさっと仕上げます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17936857
