炊飯器で簡単☆ピラフ

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

炊飯器で炊いて混ぜるだけの簡単ピラフです。ランチにお薦めです。

このレシピの生い立ち
忙しい時に思い付きで出来た料理です。*お塩は後から足せるので少なめに入れてもOKです。

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材料

3人分
  1. 2合
  2. ミックスベジタブル 150g
  3. 小1弱
  4. コンソメ顆粒 小2
  5. マーガリンまたはバター 大1
  6. ドライパセリ 適宜  レシピID:17820593
  7. ベーコンorウィンナー お好みで

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、コンソメ顆粒、塩を入れ、規定の量まで水を入れ混ぜます。最後にバターを入れ炊飯します。

  2. 2

    炊き上がったら、ミックスベジタブルを加え、5分くらい置いてから混ぜ合わせます。塩こしょうで味を調えます。

  3. 3

    器に盛り付け、パセリを散らします。

  4. 4

    2*追記・・ミックスベジタブルはメーカーによって野菜が崩れにくい物も有ります。その場合は最初から入れても大丈夫です。

  5. 5

    4の続き・・最初に入れるとグリンピースの色が悪くなります。トップ画像は最初に入れて炊きました(14年3/31画像変更)

  6. 6

    こちらはウィンナーを最初に加え、冷凍野菜は後から加えました。グリンピーンスの色は変わりません。

コツ・ポイント

1*ベーコンやウィンナーを入れるとダシが出て美味しくなります(最初に入れる)
※コンソメはお好みで加減して下さい
2※最初にミックスベジタブルを入れると、野菜が崩れてしまうので後から入れて下さい(炊ける少し前に冷凍庫から出しておいて下さい)

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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