行者ニンニクの納豆白和え☆さっぱり
ちゃみcyami @cook_40045410
創作料理ですが、超・簡単で、さっぱり！
正直教えたくないくらい ・・・
子供でも 食べれる白和えになりました♪
このレシピの生い立ち
行者ニンニクがたくさんあるので
私得意の、超簡単でさっぱり食べれるレシピを
考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
行者ニンニクは
行者ニンニクの下処理 食べ方
レシピID :17933051
・・を、参考にしてみてください。 -
- 2
下処理した行者ニンニクを、塩茹でします。
１～２分くらいです。
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- 3
茹でた行者ニンニクをザルに上げ、さっと冷水で流します。
水につけるのではなく、さっと流すだけです。 - 4
水気を絞り、2センチくらいにザク切りします。
- 5
水切りした豆腐・納豆・行者ニンニク・かつおぶし・白ゴマ・ポン酢・・・を全てボールに入れ、スプーンでザックリ混ぜて完成。
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コツ・ポイント
この食べ方は、行者の下処理をした方が向いてると思います。
豆腐は水切りしなくても大丈夫ですが
その場合、味付けを濃くしないと
水気が出て薄まります。
こんな 行者ニンニクの食べ方はどうでしょうか＾＾
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