焼肉のたれで、簡単☆ビビンバ風巻き寿司♪
miwakonkon @cook_40038181
冷蔵庫の残り野菜と、お肉があれば、簡単に出来る(^^)v野菜嫌いの子供なら、お肉を多めにしたら食べれるかも(*^_^*)
このレシピの生い立ち
簡単石焼ビビンバの事を思い出して作って見ました
焼肉のたれで、簡単☆ビビンバ風巻き寿司♪
冷蔵庫の残り野菜と、お肉があれば、簡単に出来る(^^)v野菜嫌いの子供なら、お肉を多めにしたら食べれるかも(*^_^*)
このレシピの生い立ち
簡単石焼ビビンバの事を思い出して作って見ました
作り方
- 1
ご飯を炊いて、mizukanすし酢ですし飯を作って冷ます
- 2
人参を細切りにして、豆苗は下の豆の所を切り、洗って水を切る
- 3
フライパンにごま油をたっぷり、大2程まわし入れ、人参を炒めてお塩を1つまみ入れて、お皿に取る
- 4
豆苗も人参と同様、ごま油をひいて、炒めて、お塩を振って、お皿に取る
- 5
鶏肉は、細めに切って、ごま油をひいたフライパンにコチュジャンを入れ、鶏肉とさっと炒め、焼肉のたれをかけて、お皿に取る
- 6
海苔の上にすし飯を薄くひいて、人参、豆苗、鶏肉を置いて巻き素で巻く
-
コツ・ポイント
今回は豆苗でしたけど、ほうれん草でも小松菜でも、もやしでも、冷蔵庫のお掃除にいかが(・・?
楽しいの大好きっ(*^^)vなるべくシンプルな食事がしたいなぁ〜YouTubehttps://youtube.com/@user-iv3lm4ry7tインスタhttps://instagram.com/miwakonkon305
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17937181
