塩(分量外)を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。

冷凍ストックしていたきのこのトマトソースをレンジで解凍する。

パスタが茹で上がったらザルにあげ、鍋はざっと水で洗い流す。
②のトマトソースと凍ったままの塩そぼろを加えて加熱。

塩そぼろがぬくもってきたら、茹でたパスタを加えてよく絡めて出来上がり。