☆★香味ペーストを使った白だしスープ★☆

クックCW1J9S☆
クックCW1J9S☆ @cook_40104259

この前、香味ペーストを使った(もやしのナムル)を作り他にも香味ペーストを使う料理はないかと考え作りました!
このレシピの生い立ち
香味ペーストを使った料理を自分で考えました☆

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材料

  1. 350cc
  2. 白だし 15cc
  3. 香味ペースト 約直径12cm
  4. レタス 30g
  5. 鰹節 1つまみ
  6. 1個

作り方

  1. 1

    今回もまた、香味ペーストを使います!

  2. 2

    レタスを一口サイズにちぎります。
    そして、卵を溶きます。

  3. 3

    鍋に、水、白だし、鰹節、香味ペーストをいれて沸騰するまで待ちます。この時、香味ペーストを少しまぜてください。

  4. 4

    沸騰するまでまったら、火を弱火にしてレタスを加えます

  5. 5

    レタスがしなってきたら、1度強火にして卵を加え、全部入れ終わったら蓋をして五分ほどまちます

コツ・ポイント

卵を加えたあとに、蓋をしめると卵がフワフワになります☆

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