簡単★バナナとサツマイモのカップケーキ
玲mama @cook_40108542
ふっくら、しっとりで素材の甘みをアツアツで楽しんでみて下さい。
材料も少ないので、お子さんと一緒に作れます。
このレシピの生い立ち
幼稚園でサツマイモを少しだけもらってきたので、おやつに丁度良いかな？とバナナの甘さを加えてみました。
簡単★バナナとサツマイモのカップケーキ
ふっくら、しっとりで素材の甘みをアツアツで楽しんでみて下さい。
材料も少ないので、お子さんと一緒に作れます。
このレシピの生い立ち
幼稚園でサツマイモを少しだけもらってきたので、おやつに丁度良いかな？とバナナの甘さを加えてみました。
作り方
- 1
さつまいもは余り大きくない位の角切りにして、ラップをしてレンジ600ｗで2分位。
ホクホクした色になったら冷ます。 -
- 2
バナナはフォークの背でつぶしておきます。
この時、オーブンを180度で温めておいて下さい。
-
- 3
ボールに、ホットケーキミックス・牛乳・油を入れ、かき混ぜてから用意してたさつまいも・バナナを入れ混ぜる。
-
- 4
180度のオーブンで20～25分焼きます。
焼き色を見て出して下さい。熱々が一番ですが、冷めても美味しいです
-
- 5
- 6
基本★ホットケーキミックスでカップケーキ
ＩＤ:17969047 -
- 7
ハロウィン★チョコ入りカップケーキ
ＩＤ:17991938も一緒に参考にして下さいね。
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コツ・ポイント
サツマイモはオーブンで焼いてる時に火が通るので、レンジでは軽くやわらかくなる位で大丈夫です。
油を入れるとしっとり、ふっくらに仕上がります。
サツマイモの皮はお好みで剥いて下さい。
甘さが足りない時はバナナの量を増やして下さい。
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★りんごとバナナのカップケーキ★ ★りんごとバナナのカップケーキ★
ホットケーキミックスで作るので、超簡単にふっくら焼きあがります♪生地にバナナを使うのでしっとり、とってもいい香りです★
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17938572
