基本★ホットケーキミックスでカップケーキ
玲mama @cook_40108542
表面はサクッ！中はフワッ！という感じ。ホットケーキミックスで作るカップケーキの基本なので、このままプレーンでもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
毎日食べても味を替えれるので美味しいなと思って。
姉が作ってくれて、凄く美味しかったけど、全部目分量で作るのでこのくらい？と何度か作りました。
基本★ホットケーキミックスでカップケーキ
表面はサクッ！中はフワッ！という感じ。ホットケーキミックスで作るカップケーキの基本なので、このままプレーンでもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
毎日食べても味を替えれるので美味しいなと思って。
姉が作ってくれて、凄く美味しかったけど、全部目分量で作るのでこのくらい？と何度か作りました。
作り方
- 1
材料を好みのジャムなどを除き全部用意し、混ぜる。
-
- 2
私はこのような格安（100円位）で手に入るのをつかってます。キャラメルクリームや、ジャムなど色々あります。
-
- 3
今回はチョコクリームを使用。
半分を大胆に入れちゃいます。 -
- 4
①の材料と一緒に混ぜ合わせます。クリームの塊りが少しくらい残ってても大丈夫。写真のケーキの切り口のような感じになります。
- 5
生地を６個のカップに流し、１８０度のオーブンで２０～２５分焼きます。
-
- 6
ちなみに私が使ってるのはこの位の大きさのシリコンカップです。
この位膨らみます！ -
コツ・ポイント
ホットケーキミックスのカップケーキの基本バージョンです。
プレーンも美味しいですよ。
油を少量入れてるのがポイントです！！
チョコクリームをこんなに入れてますが、そんなに甘すぎませんので大丈夫です。
冷めても硬くなりません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17969047
