ソーセージのフライパンお手軽カレー天ぷら

うらんらん
うらんらん @cook_40106132

フライパンを使って簡単天ぷら風メニュー。カレーの香りが食欲をそそります!天ぷらよりも油を使わないのでお弁当にどうですか?
このレシピの生い立ち
天ぷらの衣が残ってしまい・・・
お弁当用に天ぷらではなくフライパンで焼き付けて
油を少なめにカリっと仕上げました

ソーセージのフライパンお手軽カレー天ぷら

フライパンを使って簡単天ぷら風メニュー。カレーの香りが食欲をそそります!天ぷらよりも油を使わないのでお弁当にどうですか?
このレシピの生い立ち
天ぷらの衣が残ってしまい・・・
お弁当用に天ぷらではなくフライパンで焼き付けて
油を少なめにカリっと仕上げました

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材料

二人分
  1. ニッスイ「おさかなのソーセージ 2本
  2. しそ 4枚
  3. 小麦粉 2分の1カップ
  4. 適量
  5. カレー粉 小さじ1
  6. 1つまみ

作り方

  1. 1

    おさかなソーセージを4等分し、しそを巻き(はり)つけます

  2. 2

    小麦粉に粘り気がでる程度の水を足しカレー粉(小さじ1)を入れ最後に塩をひとつまみいれます

  3. 3

    少し多めの油を敷き、しそを下にしてこんがり焼き上げてください

コツ・ポイント

衣は天ぷら粉を使ってももちろんOK!
天ぷらの残りの衣に味をかえて再利用にお勧めです

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うらんらん
うらんらん @cook_40106132
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結婚して早2年恥ずかしながら今までお料理は一切やりませんでしたやらなきゃいけない状況になって気づいたこと・・・楽しいかも!!みなさんのつくれぽ中心ですが楽しい食卓になるように頑張ります!
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