鳥のニンニクポン酢焼き

うめぴょ
うめぴょ @cook_40042766

ポン酢に漬け込みニンニク風味だけどあっさり味。お弁当用にも。
このレシピの生い立ち
豚のキャベツポン酢ミルフィーユが美味しかったので

鳥のニンニクポン酢焼き

ポン酢に漬け込みニンニク風味だけどあっさり味。お弁当用にも。
このレシピの生い立ち
豚のキャベツポン酢ミルフィーユが美味しかったので

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材料

  1. 鳥ムネ肉 1枚
  2. ポン酢 大さじ2くらい
  3. ニンニク 1片
  4. 片栗粉 大さじ1くらい
  5. 大さじ1
  6. <付け合せ>
  7. キャベツセロリ・玉ねぎ 適宜
  8. ポン酢・マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    ムネ肉はぶつ切りにし、スライスしたニンニクと、ビニール袋に入れポン酢に漬け込む

  2. 2

    肉に片栗粉をまぶして、多めの油をいれたフライパンに入れ、酒をふり、フタをして弱火でじっくり焼いたら完成

  3. 3

    付け合せのキャベツ・セロリ・玉ねぎは千切りにして、ポン酢・マヨネーズをかける

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簡単で美味しいのが好き!男の子3人 食べ盛りだから簡単作れて、栄養をとれて、飽きない食事作りを目指しています!健康第一。
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