なめ茸のキャベツと人参の和え物

iomanma
iomanma @cook_40057750

これだけ。あと一品を簡単に☆
このレシピの生い立ち
出産で入院しているときに出てきたおかずでおいしかったです

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材料

  1. キャベツ(千切り) 1枚
  2. 人参(拍子切りまたは千切り) 半分
  3. なめ茸 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    キャベツと人参はゆでるかレンチンで柔らかくします。(人参を先に茹でてキャベツを後から足してさっと茹でました)

  2. 2

    水気を切ってなめ茸とあえて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜やなめ茸の量はお好みで。
いりごまふってもおいしいです。

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レシピ作者

iomanma
iomanma @cook_40057750
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