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小松菜となめたけのあえもの
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小松菜となめたけのあえもの-レシピのメイン写真

小松菜となめたけのあえもの

射水きときとキッチン
射水きときとキッチン @imizu

射水市特産の小松菜で、簡単にもう一品!
このレシピの生い立ち
平成31年3月号の広報いみず「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーで紹介しました。

射水市特産の小松菜で、簡単にもう一品!
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材料

2人分
  • 小松菜 1束
  • なめたけ 大さじ2
  • 白だし 小さじ1/2
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜を茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら冷水に取り、食べやすい長さに切って水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに②、なめたけ、白だし、すりごまを入れ和える。

コツ・ポイント

小松菜はβカロテン、ビタミンC、カルシウムなどの栄養素が豊富です。
【1人あたり栄養価】
エネルギー49kcal 食塩相当量0.8g

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射水きときとキッチン
射水きときとキッチン @imizu
2023/03/10 10:04に公開
富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと(新鮮)な食材を使った料理を紹介していきます。ぜひ作ってみてくださいね♪いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775
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このレシピのキーワード

あえもの 小松菜 なめたけ

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