つるりん♪うまぁ～☆なめこ豆腐
☆★あやめ★☆ @cook_40106104
ほど良いとろとろ♪なめこと豆腐のつるりんコラボ☆簡単にできるので、忙しい時にオススメです＾＾
このレシピの生い立ち
なめこ＆豆腐の組み合わせがお味噌汁しかレパートリーがなく、冷蔵庫にあっためんつゆで作ってみました♪
つるりん♪うまぁ～☆なめこ豆腐
ほど良いとろとろ♪なめこと豆腐のつるりんコラボ☆簡単にできるので、忙しい時にオススメです＾＾
このレシピの生い立ち
なめこ＆豆腐の組み合わせがお味噌汁しかレパートリーがなく、冷蔵庫にあっためんつゆで作ってみました♪
作り方
- 1
豆腐は軽く水を切り、１．５～２㎝角に切ります。
- 2
鍋にだし汁となめこを入れ、煮立たせます。２～３分たったら、砂糖・めんつゆの順に加えます。
- 3
①を②に入れ再び煮立て、水溶き片栗粉を均等に流しいれとろみをつけて出来上がり♪
コツ・ポイント
スーパーで何げに安く売っている『ぶっといなめこ』で作る方が美味しく出来上がります♪
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