作り方
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なめこは小鍋に入れめんつゆ、砂糖を入れ混ぜながら火を通します。
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- 2
お豆腐は洗って器にもり、ゆるやかに電子レンジで温めます。なめこをかけ、おろししょうがを乗せたら、完成です。
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コツ・ポイント
しょうがははずせません。なめこはレンチンでもできますし、保存にも
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夏場でもあっさりといただけるなめこ豆腐。トマトの酸味と旨味が和風のなめこあんと馴染んでさっぱり。食欲のない時にどうぞ。
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リカちゃん♡あんかけ豆腐(湯豆腐にも◎) リカちゃん♡あんかけ豆腐(湯豆腐にも◎)
なめことアルファルファの和風あんだけ待機しておけば…色んな豆腐にかけられます♪湯豆腐にかければ保温性抜群d(｡•ω-)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19741893
