梅おろししそやっこ
まるをちゃん @cook_40035637
梅肉と大根おろしのさっぱり冷奴です。
このレシピの生い立ち
冷奴を梅肉であっさり食べてみたくて作りました。
ゴマをふってもいいかも。
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- 1
豆腐は水を切り、大根はおろし、しそは千切りに、梅肉は叩く。
- 2
盛って完成。
- 3
コツ・ポイント
味付けは梅肉だけで美味しくいただけます。
大根おろしは軽く水気を切ったほうが、べちょべちょにならず、おいしいです。
リアクション
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