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ホルモンキムチ野菜炒め
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ホルモンキムチ野菜炒め-レシピのメイン写真

ホルモンキムチ野菜炒め

単!!
単!! @cook_40050638

ホルモンのコリコリ感とキムチのピリ辛がいい感じです、試してみて下さい
このレシピの生い立ち
豚キムチも美味しいですが、コリコリ感のあるホルモンキムチもいけます、そう思って作りました。

ホルモンのコリコリ感とキムチのピリ辛がいい感じです、試してみて下さい
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豚キムチも美味しいですが、コリコリ感のあるホルモンキムチもいけます、そう思って作りました。

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ホルモンキムチ野菜炒め

単!!
単!! @cook_40050638

ホルモンのコリコリ感とキムチのピリ辛がいい感じです、試してみて下さい
このレシピの生い立ち
豚キムチも美味しいですが、コリコリ感のあるホルモンキムチもいけます、そう思って作りました。

ホルモンのコリコリ感とキムチのピリ辛がいい感じです、試してみて下さい
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豚キムチも美味しいですが、コリコリ感のあるホルモンキムチもいけます、そう思って作りました。

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材料

1人分
  • 牛もつ 100g
  • 白菜キムチ 大さじ2
  • たまねぎ 1/4個
  • キャベツ 2~3枚
  • にんじん 1/4本
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    牛もつは食べやすい大きさに切り、キャベツはざく切り、たまねぎは薄切り、にんじんは半月薄切りに切る

    • ホルモンキムチ野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を熱し、牛もつを炒め、塩・こしょうを振る

    • ホルモンキムチ野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    牛もつに火が通ってくれば野菜と白菜キムチを入れて炒める

    • ホルモンキムチ野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    野菜が柔らかくなればお皿に盛って出来上がり

    • ホルモンキムチ野菜炒め作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は何でもいいです、冷蔵庫の余り物をうまく使ってください

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単!!
単!! @cook_40050638
2013/01/25 12:49に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ にんじん キャベツ 玉ねぎ 牛モツ

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