かき味噌マヨパン粉焼き
プリプリかきが味噌とマヨによくあう
このレシピの生い立ち
かきは味噌とあうので、マヨネーズもあわせてみたくなって作りました。
作り方
- 1
かきは塩あらいして、片栗粉をまぶし、味噌・マヨネーズ・玉子をあえる。
- 2
かきを耐熱皿にいれ、味噌マヨ玉子をかけ、パン粉をちらし、チーズをのせる。
- 3
コツ・ポイント
かきは片栗粉をまぶすと固くなりにくいです。
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