鮭or鯖の水煮缶を使って、フワフワのハンバーグを作ります。豆腐とお麩のおかげで、最高の舌ざわり。味噌の隠し味が光ります！
このレシピの生い立ち
鯖缶は、安価で保存も効き、ヘルシーで栄養抜群。こんな素晴らしいストック食材があるでしょうか・・・？ってなことで、我が家には、魚の缶詰めの買い置きがたくさんあります。ハンバーグをヘルシーに食べたくなって思いついたレシピですよ。