ブロッコリーとかにかまの甘酢和え

単！！
単！！ @cook_40050638

20/4/28話題入り有難う、レンジを使って凄く簡単に作れます、甘酢でさっぱり暑い夏にぴったりです、お試し下さい
このレシピの生い立ち
きゅうりとかにかまの酢の物はよくあるのですが、残っていたブロッコリーを消費したくて、きゅうりの替わりに茹でブロッコリーにしてかにかまと和えてみました

ブロッコリーとかにかまの甘酢和え

ナーちゃん's cooksnap of when they made ブロッコリーとかにかまの甘酢和え.
凪なぎ's cooksnap of when they made ブロッコリーとかにかまの甘酢和え.
どらど～ら's cooksnap of when they made ブロッコリーとかにかまの甘酢和え.
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20/4/28話題入り有難う、レンジを使って凄く簡単に作れます、甘酢でさっぱり暑い夏にぴったりです、お試し下さい
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きゅうりとかにかまの酢の物はよくあるのですが、残っていたブロッコリーを消費したくて、きゅうりの替わりに茹でブロッコリーにしてかにかまと和えてみました
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材料

２人分
  1. ブロッコリー ２００ｇ
  2. かにかまぼこ ４本
  3. たまねぎ １／４個
  4. ●砂糖 大さじ１
  5. ●酢 大さじ４
  6. ●塩 少々

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切り、かにかまぼこはほぐす

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、ラップに包んでレンジ５００Wで２分３０秒加熱する

  3. 3

    ボウルに●を入れて混ぜ、たまねぎ、かにかまぼこ、ブロッコリーを加えて和える

  4. 4

    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

わかめやかつおぶしなどを加えるのもいけるでしょう
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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