★さつまいものバターミルク煮★
moominworld @cook_40043500
★2012年11月話題入り感謝★おかずにもなるし、お子様のオヤツにもなる！簡単でもおいしい１品。冷めても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ
★さつまいものバターミルク煮★
★2012年11月話題入り感謝★おかずにもなるし、お子様のオヤツにもなる！簡単でもおいしい１品。冷めても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ
作り方
- 1
サツマイモは皮をむき、1.5～２cm角に切り水にさらす。
- 2
鍋に１のサツマイモと、バター、砂糖を入れ、牛乳をサツマイモがちょっと隠れる位まで注ぐ。
- 3
蓋をせずに、弱火でコトコトと煮る。途中牛乳が泡だってきますが、それが蓋の代わりになるので、そのまま煮てください。
- 4
15分～20分くらい煮たら出来上がり♪
コツ・ポイント
ウチの娘の大好きなレシピです。余ったら温めてからマッシュして、簡単スイートポテトなんかも作れます。冷めてもおいしいので、お弁当にも★
家族３人と犬一匹で暮らしています。つくれぽコメント無しでごめんなさい。インスタやってます！アカウント名 → sakuracafe001https://instagram.com/sakuracafe001
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