激安!! さんまのひつまぶし♡
JOEさん @cook_40104709
旬だから激安なさんま!! うなぎのように、蒲焼きにしてひつまぶし→お茶漬けに。 一度で2回楽しめます。
このレシピの生い立ち
今が旬のさんまをアイデア調理!!
激安!! さんまのひつまぶし♡
旬だから激安なさんま!! うなぎのように、蒲焼きにしてひつまぶし→お茶漬けに。 一度で2回楽しめます。
このレシピの生い立ち
今が旬のさんまをアイデア調理!!
作り方
- 1
さんまを3枚におろします。苦手な方は魚屋さんで頼めば楽々です。
骨、はらわたはビニール袋に入れて冷凍です。これで臭わない -
- 2
魚焼グリルで火を通したら、毛抜きで骨を抜きます。
面倒ですが、食感は抜群です(^^)/ -
- 3
合わせ調味料を熱して、グツグツしてきたら、小口切りにしたさんまを入れます。
-
- 4
熱々のごはんにのせ、薬味を添えたら、混ぜていただきまぁ〜す。
半分食べたら、熱い緑茶でお茶漬けに。 -
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Sala -
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