さんま缶詰めでひつまぶし

Name: さんま缶詰めでひつまぶし
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん お茶碗大盛り; さんま醤油煮缶 1ケ; しょうゆ 大1; みりん 大1; 酒 大1/2; 水 大1; ねぎみじんきり 大2; きざみ海苔 お好み; わさび 小1/3; だし汁 300cc位

おいしっぽ @cook_40077506

「さんまの蒲焼き缶詰」でひつまぶしみたいに
薬味や出汁を用意して食べると美味しい♪
土用の丑の日、うなぎが苦手な家族に!
このレシピの生い立ち
うなぎが苦手な娘のために土用の丑の日に作ってました。
大人になったらひつまぶし限定ですが、うなぎがおいしいと言うようになりました。

さんま缶詰めでひつまぶし

おいしっぽ @cook_40077506

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材料

一人分

ごはんお茶碗大盛り
さんま醤油煮缶 1ケ
しょうゆ大1
みりん大1
酒大1/2
水大1
<薬味>
ねぎみじんきり大2
きざみ海苔お好み
わさび小1/3
だし汁 300cc位

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作り方

1

さんま缶を汁ごと調味料とともに、
　鍋に入れて弱火で1分煮る。(玉子焼き用のフライパンを使いました)
2

ごはんを盛りつけた上に1を汁ごとのせる。
3
ねぎや、わさびをまぶして食べて、
4
出汁、海苔をかけてお茶漬けにしていただく。

コツ・ポイント

缶詰はすでに煮てあるので、さっと沸騰すればすぐ火を止めて下さい。長く煮ると身がばらばらになっちゃいます。

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つくれぽ

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おいしっぽ @cook_40077506

2017/07/25 09:24に公開

見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士

このレシピのキーワード

ひつまぶしねぎ缶詰さんま酒ご飯わさび

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