簡単もちもち大根餅
ヒメリンゴ @cook_40034597
もちもちで美味しいですよ（*´∀｀*）冷蔵庫に大根しかなくても大丈夫！タレにつけていただきます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根しかなかったので…＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いてせん切りにし、片栗粉・小麦粉を全体にまぶしてから水を加えて混ぜ、生地を作る。
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- 2
熱したフライパンにごま油を熱し、生地を平らに広げる。蓋をして中火で1～2分焼く。
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- 3
フライ返しで裏返し、再び蓋をして裏も焼く。
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- 4
○の材料を混ぜ、レンジ1000wで20秒ほどチンして砂糖を溶かす。これでタレのできあがり。
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- 5
食べやすい大きさに切って、タレをつけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
タレは、一度で使いきれる分量になっています。チヂミなどにも合うので、多めに作っておいても便利です＾＾
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