和風豚ロースステーキ☆新玉ポン酢ソース

あやmamaaちゃん
あやmamaaちゃん @cook_40098486

2011.7.30②つ目の話題入り感謝☆
超簡単!!
玉ねぎが沢山食べれて一石二鳥☆
サッパリしていて美味しぃ
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが沢山食べたかったので☆

和風豚ロースステーキ☆新玉ポン酢ソース

2011.7.30②つ目の話題入り感謝☆
超簡単!!
玉ねぎが沢山食べれて一石二鳥☆
サッパリしていて美味しぃ
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが沢山食べたかったので☆

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材料

1人分
  1. 豚ロース 1枚
  2. 粒塩コショウ 適量
  3. 新たまねぎ 1/2個
  4. ポン酢 大さじ3
  5. 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を叩いて筋切りしたら、粒塩コショウをする。

    玉ねぎは薄く切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、肉を両面焼く。
    肉に火が通り焦げ目が付いたら、まな板の上で一口サイズに切り、
    お皿へ。

  3. 3

    肉を焼いたフライパンへ玉ねぎを入れて、しんなりとするまで炒める。
    そこへポン酢を入れ、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    ひと煮立ちしたソースを肉の上へ。
    最後に刻みねぎをのせて完成☆

コツ・ポイント

特にありません☆

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あやmamaaちゃん
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