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＊新玉ねぎの絶品ソースで豚ステーキ＊
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＊新玉ねぎの絶品ソースで豚ステーキ＊-レシピのメイン写真

＊新玉ねぎの絶品ソースで豚ステーキ＊

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

すりおろした玉ねぎにポン酢と砂糖を加えるだけで絶品ソースが出来ちゃいます。ほどよい甘みと酸味がお肉に合います！
このレシピの生い立ち
大好きな新玉ねぎを使いたくて。

すりおろした玉ねぎにポン酢と砂糖を加えるだけで絶品ソースが出来ちゃいます。ほどよい甘みと酸味がお肉に合います！
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＊新玉ねぎの絶品ソースで豚ステーキ＊

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

すりおろした玉ねぎにポン酢と砂糖を加えるだけで絶品ソースが出来ちゃいます。ほどよい甘みと酸味がお肉に合います！
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すりおろした玉ねぎにポン酢と砂糖を加えるだけで絶品ソースが出来ちゃいます。ほどよい甘みと酸味がお肉に合います！
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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 2枚(200g)
  2. 玉ねぎ 1/2個(100g)
  3. ポン酢 大さじ3
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろし豚ロース肉を30分〜漬ける

    • ＊新玉ねぎの絶品ソースで豚ステーキ＊作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを取り除きフライパンにのせ、軽く塩コショウをふる。
    ※玉ねぎは取っておく

    • ＊新玉ねぎの絶品ソースで豚ステーキ＊作り方2写真
  3. 3

    両面を焼き火が通れば皿に取り出す。フライパンに残った脂は捨てる。

  4. 4

    玉ねぎ、ポン酢、砂糖を入れ火にかける。少し煮詰まったら豚肉にかけて完成。

    • ＊新玉ねぎの絶品ソースで豚ステーキ＊作り方4写真
  5. 5

    youtube に料理動画を載せています。「管理栄養士まいまいの食卓」で検索してみて下さい♪

  6. 6

    2021/4/1「豚肉ステーキ」で人気検索トップ10入りしました、ありがとうございます♡

    • ＊新玉ねぎの絶品ソースで豚ステーキ＊作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉は火を通しすぎると硬くなるので注意して下さい。

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管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718
2021/03/15 00:33に公開
🍴クックパッドアンバサダー2026🍴栄養バランスはもちろん『簡単・美味しい・節約』をモットーに毎日ごはんを作ってます♪手順はyoutube チャンネル「管理栄養士まいまい〜家族を笑顔にするレシピ〜」にて公開中。☆保育園管理栄養士/食生活アドバイザー2級☆旦那、娘、息子との4人暮らし
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