りんごとセロリの簡単テキトーサラダ

最首紫姫
最首紫姫 @cook_40041344

初めてセロリが美味しいと思った。かつてバイト先で山ほどつまみ食いした。そんなサラダです。材料さえあればあっという間にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
バイト先のレストランのサラダバーにあったコレ。あまりに美味しくて何度もつまみ食いしました。作ってる人にきいたら「りんごとセロリ切って、サワークリーム混ぜるだけ」だそうで。その言葉だけでテキトーに作ったらほんとにできちゃった一品。セロリの臭みもクセもほとんどなくなるし、はちみつをいれると甘さが増すので、お子様でもしゃきしゃき食べられると思います。

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材料

4人分くらい
  1. りんご 1個
  2. セロリ 1~2本
  3. 中沢サワークリーム 1個(90ml)
  4. レモン汁(ポッカレモン あれば大さじ1くらい
  5. はちみつ あればお好みで

作り方

  1. 1

    りんごは2~3ミリくらいのいちょう切りに、セロリは食べやすい大きさに(薄めがオススメ)。

  2. 2

    1をボールに入れてレモン汁を軽くふってさっくり混ぜる。(入れなくてもOK)

  3. 3

    サワークリームを加えて、全体にからめるように混ぜてできあがり。お好みではちみつを入れるのもアリ。

コツ・ポイント

レモン汁とはちみつはなくても大丈夫です。サワークリームの量などはお好みで調節してください。「テキトー」に「気楽に」

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レシピ作者

最首紫姫
最首紫姫 @cook_40041344
に公開
おばあちゃん仕込みだから、基本的に分量は目分量。本見て作るときも、いつも勝手にアレンジ。フィーリングで作ってますが、不思議と失敗はしない。そんなイイカゲン同人屋紫姫のテケートーレシピ。締め切り前やイベント前は更新がなくなるはず…。初心者さんや、きっちりさんには向かないだろうなぁ。
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