チルドシュウマイで肉まん

タットン @cook_40044665
肉まんの皮もHB利用で簡単♪
皮だけ作って包子にもできますヨ
このレシピの生い立ち
10個100円でシュウマイをGETしたので
肉まんにしてみました♪
チルドシュウマイで肉まん
肉まんの皮もHB利用で簡単♪
皮だけ作って包子にもできますヨ
このレシピの生い立ち
10個100円でシュウマイをGETしたので
肉まんにしてみました♪
作り方
- 1
★の材料をHBにセットし発酵前に取り出す。
- 2
10等分に丸めて(今回は1個50gでした)固く絞ったふきんをかけて10分間ベンチタイム。
- 3
麺棒で生地を伸ばしてシュウマイを包み10センチ四方にカットしたクッキングペーパーに乗せておく。
- 4
蒸気の上がった蒸し器で12分蒸して出来上がり。
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