たけのこ煮物再利用焼きたけのこ
lilidrop @cook_40046630
つい多く作ってしまう筍の煮物を簡単に使い回し。
このレシピの生い立ち
タケノコのてんぷらはおいしいのですが
揚げるのがめんどうだったので。
アプリでひらく作り方
- 1
筍の煮物の残りの水分をきる。
- 2
筍に塩こしょう少々をふり、小麦粉を全体にまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火で、揚げ焼きにする。
両面がこんがりしたらできあがり。
コツ・ポイント
塩こしょうの代わりに、カレー塩や抹茶塩、梅塩でもおいしいです。
焼く前ではなく食べる前に塩こしょうなどをふって食べてもいいです。
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