作り方
- 1
玉ねぎ、人参、にんにくをみじん切りにします
- 2
フライパンにサラダ油をしいて、にんにくを香りが出るまで炒めます
- 3
次に、玉ねぎを入れます
- 4
人参をレンジでチンして、フライパンに入れます(500W2分ぐらい)
- 5
合い挽き肉を炒めます
- 6
合い挽き肉に火が通ったらケチャップ、中濃ソースで味付けして塩コショウで味を整えます
- 7
マッシュポテトを作ります
- 8
炒めたものを半分ぐらいお皿に入れます、その上にマッシュポテトを置きます
- 9
その上に残りの炒めたものを置きます、チーズを乗せて軽く焼いたら完成です!
コツ・ポイント
ケチャップでしっかり味をつけることです
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✿オリジナル✿シェファーズパイ✿ ✿オリジナル✿シェファーズパイ✿
イギリスの田舎料理です。本来はラムひき肉のハーブ炒めといった感じなのですが、お子様も食べやすいようにケチャップで味付けしました♪(※牛ひき肉を使ったものは本来はコテージパイというそうです!)+rina+
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コテージパイ☆マッシュポテトもメインに コテージパイ☆マッシュポテトもメインに
スパイシーなミートソースと、表面をカリッと焼いたマッシュポテトがよく合います。大きなパイ皿で迫力満点☆おもてなしにも♫ teabreak
その他のレシピ
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