おうちで簡単☆シェパーズパイ 風☆
☆グラタン風にとろけるチーズをトッピング☆
このレシピの生い立ち
簡単な材料で手軽に作るれようにしました☆
作り方
- 1
『下準備』
水にコンソメを入れ、ラップをかけて600Wで1分、コンソメが溶ければOKです。 - 2
じゃがいもを角切りにし、ポリ袋に入れ600Wで5分〜10分。
袋の口を結び爪楊枝で数カ所穴を開けます。(袋の破裂防止) - 3
玉ねぎ、人参をみじん切りにし、トマトは半分に切り約1cm幅で切ります。
- 4
③とひき肉を炒めます。
8割ほど火が通ったら★調味料★を入れ強火で更に炒めます。
ほぼ水分が無くなったら火を止めます。 - 5
じゃがいもを袋から出しつぶします。
①を少しずつ入れ、木ベラなどで混ぜ合わせます。 - 6
容器に、④を入れ、その上に⑤を平らに伸ばしながら入れ、とろけるチーズをかけます。
- 7
220度に予熱したオーブンで約15〜20分。
オーブントースターの場合、約5〜10分。
焦げ目がついたら出来上がりです。 - 8
パイレックス
スクエアベイキングディッシュ2.0ℓ
20×20cm を使用してます。
深めの陶器皿でもOKです☆
コツ・ポイント
コンソメの固形は軽く叩き潰してレンチンすると溶けやすくなります☆
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