誕生日 電車のケーキ
メルル家の食卓 @cook_40043637
トヨ型は、ブッシュドノエル作りにぴったりですが、電車の形を作るのにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
友達の息子2歳の誕生日につくりました。電車がすきだったので電車型ケーキに挑戦しました。
誕生日 電車のケーキ
トヨ型は、ブッシュドノエル作りにぴったりですが、電車の形を作るのにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
友達の息子2歳の誕生日につくりました。電車がすきだったので電車型ケーキに挑戦しました。
作り方
- 1
ロールケーキ用のスポンジケーキを準備する。20cm×30cm位
- 2
縦19cm、幅が15cm、６cm、５cmになるように3パーツに切り分ける。
- 3
ラップを敷いたとよ型のケーキ型に15cmのスポンジを敷き詰める。型より1cmほど高めの方が、電車の高さがでて良い。
- 4
桃缶詰のシロップをスポンジに塗り、生クリームと苺、桃をいれ、5cmのスポンジをしく。
- 5
また生クリーム、スペースがあれば苺をいれ、6cmのスポンジでふたをする。
- 6
型ごとラップで包み、冷蔵庫でしっかりと2時間ほど冷やし固める。
- 7
型からだし、生クリームを塗り、市販のビスケットなどで飾る。2は、マジパンで制作。
コツ・ポイント
とよ型のケーキ型で作りたかったのですが、お店になく、実は、とよ型をペットボトルと段ボールで自作しました。
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