私の大好きなジャガチーベーコン☆-レシピのメイン写真

私の大好きなジャガチーベーコン☆

tomoかーさん
tomoかーさん @cook_40051366

簡単でカルシウムたっぷりなレシピ♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる、私が子供の時から大好きな副菜です。私の娘も大好き(^^)カルシウムたっぷりレシピ♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. たまねぎ 1/3〜1/2個
  3. ベーコン 40g
  4. ちりめんじゃこ 1つかみ
  5. とろけるチーズ 好きなだけ
  6. 顆粒コンソメ 大1

作り方

  1. 1

    タマネギは薄切り、じゃがいもは薄い半月切り、ベーコンは1cm幅に切ります。

  2. 2

    厚手の鍋に分量外の油を薄くひき、タマネギ、ベーコン、ジャガイモの順に重ね、弱火で5分蒸し焼きにします。

  3. 3

    2にちりめんじゃことコンソメを加えてざっくりと混ぜ、蓋をして弱火で5分加熱。

  4. 4

    3を混ぜ、とろけるチーズをたっぷりのせ、蓋をしてチーズがとろけるまでごく弱火にかけます。出来上がり☆

コツ・ポイント

焦げないように気をつけて下さい!
チーズはたっぷり☆☆

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