豚肉と野菜の塩昆布炒め

Name: 豚肉と野菜の塩昆布炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（細切れ） 320ｇ; 人参 １本（140ｇ）; 豆苗 1パック（350ｇ）; ★酒 大さじ２; ★みりん 大さじ２; ★塩 少々; 塩昆布 16ｇ; 白ごま 大さじ１; ごま油 大さじ１

砺波市 @tonavege

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豚肉と野菜の塩昆布炒め

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材料

4人分

豚肉（細切れ） 320ｇ
人参１本（140ｇ）
豆苗 1パック（350ｇ）
★酒大さじ２
★みりん大さじ２
★塩少々
塩昆布 16ｇ
白ごま大さじ１
ごま油大さじ１

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作り方

1

人参は細切りにし、豆苗は根元を切り落とす。
2

フライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。
3

肉の色が変わったら人参を入れる。しんなりしてきたら豆苗を加えて炒める。
4

★を回し入れ、塩昆布と白ごまを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】59ｇ
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

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2025/07/23 07:05に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

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