じゃがいもは皮付きのままレンジで柔らかくなるまで加熱し、皮をむいて好みの大きさに切り、グラタン皿に並べる。

玉ねぎは薄切り、ネギは小口切りにする。

フライパンを熱してバターを溶かし、玉ねぎとネギをしんなりするまで炒める。

今回使ったのは、マルちゃんの粉末ソースです。

3に焼きそばソースと胡椒を入れ、全体がなじむまで炒める。

1のじゃがいもに5の具を乗せ、マヨネーズ（お好み）ととろけるチーズを乗せ、トースターでこんがりと色がつくまで焼いたら出来上がり！

焼き上がりはこんな感じです。

こちらはとろけるチーズがなかったので、粉チーズで代用しました。