あずきを豆から茹でる。最初の水は捨てる。豆が隠れるぐらいの水をキープ。減ったら加える
約３０分

ふたをして１０分蒸す　柔らかくなっていたら砂糖を半分入れる。そして茹でる１５分。さらに砂糖を加え１５分。

はちみつをくわえ塩少々を加え，味をみる。ふたをして３０分はおく。

ivrogneさんのキッチンを参考に大福を作る。水と粉と抹茶の粉と砂糖を混ぜてラップ，レンジで２分。そしてまぜ再加熱２分

かなりあついのですが，コーンスターチをまぶした皿に全部だし，スプーンできるように同じずつの塊に分ける。

手の上に置いたできあがったもちに，あんこをのせてくるんで出来上がり。コーンスターチを手にもまぶすとべたべたしません。