タンドリーチキンナゲット

あっと1224
あっと1224 @cook_40035641

ヨーグルトを無駄なく使い切れます。
このレシピの生い立ち
いつもヨーグルトは食べ終わった後、きゅうりと塩を入れて簡単浅漬けをするので、他に何かできないかと思いやってみました。
食パンを切るとボロボロくずが出てもったいないのでパン粉がわりにまぶして焼きました。

タンドリーチキンナゲット

ヨーグルトを無駄なく使い切れます。
このレシピの生い立ち
いつもヨーグルトは食べ終わった後、きゅうりと塩を入れて簡単浅漬けをするので、他に何かできないかと思いやってみました。
食パンを切るとボロボロくずが出てもったいないのでパン粉がわりにまぶして焼きました。

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材料

  1. ささみ 2枚
  2. ヨーグルト 食べ終わった後の容器
  3. カレー粉 適量
  4. 天然酵母食パン粉 適量
  5. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、一口サイズの削ぎ切りにする。

  2. 2

    食べ終わった後のヨーグルトの容器に(洗わず)カレー粉を入れ1を入れ蓋をし、
    振り、1時間以上寝かせる。

  3. 3

    天然酵母食パンを切ったときにでるパンくずをつけ、こんがり焼く。

  4. 4

    ケチャップをつけてできあがり。

コツ・ポイント

容器に残ったヨーグルトがほどよく肉にからまり、肉を軟らかくします。

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キッチン開設時は初めての子育てに奮闘する新米ママでしたが、10年経ち、好きなことにいろいろチャレンジしています。編集者、英語講師として活動する傍ら、紅茶コーディネーター、ワイン研究家(ワイン検定ブロンズクラス資格所有)としてサロンAtton主宰。今後はパーティーレシピも投稿していきたいと思います。アメブロ 暎子のトリプルティーライフ も宜しくお願いします。
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