フライパンにアルミホイルを写真の様に敷く。こうすると、いもが直接フライパンにくっつかないのであとが楽ちんだし、温めるにも最適です。
＊ちなみに写真は１００スキで作ってます。

じゃがいもは薄切りに、ピーマンは中の種を取って薄く輪切りに切っておく。１の上にバターを入れて火にかけ全体的にバターを塗る様にする。バターが溶けたら一端火を消す。

２に、じゃがいも、たれ味の焼き鳥、ピーマンを順に乗せる。この上に●印の材料をかける。（下記のメモ欄参照）この上にチーズをかけてアルミホイルを閉じて中火で加熱。温まったら弱火で加熱。芋が柔らかくなったらできあがり。